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牛すき小鍋


さて昨日はとうまくん企画の小鍋シリーズの内容確認、試作第一弾でした。第一弾は、牛すき小鍋です。商品開発は、値段、見た目、味などお客様に喜んでもらえるかどーか!を検証します。

 

煮込み前の盛り付け



 

煮込み中!!



 

完成!!牛すき小鍋 630円



 

材料を微調整して実際に煮込んでみました。調理する時に少し気をつけることがありましたがこれで完成です。卵も一つついています。鍋に投入するもよし!卵につけてすきやき風にするもよし!って感じです。この価格帯であれば多くのご注文を頂けそうです。楽しみです。


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