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27日は新年会の為お休みとなってしまいます!


今年もこの時期がやってまいりました。スタッフみんなで新年会の季節です。毎年、忙しい新年が落ち着き卒業シーズンの2月後半に入る前の1月後半の日曜日にやっています。今年は27日になってしまいました。

 

去年の楽しそうな元スタッフやすこ!!

去年の楽しそうな元スタッフやすこ!!



 

今年は、沖縄市のバーを貸切にしています。僕の知っている限りでは沖縄で一番カクテルの美味しいバーです。しかも取材禁止のお店。若いスタッフのみんなが日頃行くことのないこういうお店で、今まで味わったことのない本当のお酒を味わってもらう!そういう機会でもあります。本当に美味しいものを知って自分の経験や知識や好奇心を増幅させよう!そんな目的も含めた新年会です。お酒とはなんぞや!サービスとはなんぞや!!飲食業で生きていくわけではないとしても本物を知ることは自分がレベルアップするにはとてもいい機会だと思います。というわけで27日はお休みしています。すみません。

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