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ハワイで食べたガーリックえだまめをアレンジしてみた!!&今日はサッカー日本代表を応援しましょー!!


ハワイで食べたガーリックえだまめ!ガーリックポテトは、ハワイアンなお店では有名なメニューです。なのでうちのお店のメニューにもあります。ガーリックえだまめ!?美味しいよ!とハワイ通の先輩方が言われていましたがそのお店で食べた時はもうちょっとコクが足りないなー!!と思っていました。その時食べたのはこちら。

 

ガーリックえだまめ

ガーリックえだまめ



 

ちょっと塩味が足りませんでした。でもまあこんな風に調理できるんだなー!ってことは分かりました。えだまめなんてどこのお店にもあるメニューだし。早速、沖縄に戻ってから少し試作してみました。そして完成したのがこちら!!

 

当店のガーリックえだまめ

当店のガーリックえだまめ



 

見た目はそんなに変わりませんが、お酒にあう味付けにしました。細かい部分は企業秘密です(笑)。こういうちょっとしたアレンジってとても面白いです。多分、近所のお店にはないメニューだとおもいますしね。もうすぐ人気メニューの一つとして登場するとおもいますが、ヒットメニューになってくれるような気がします。

 

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そして今日はサッカー日本代表戦ですねー!ワールドカップ決まるといいですね!みんなで応援しましょー。当店でも大型スクリーンで観戦できますよ!!

 

 

 


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