創作料理居酒屋 トーン 沖縄

来週はクリスマス！！当店は例年どうりスタッフはサンタの姿で働いています！そして今年は、女性グループもしくはカップルのお客様には、スイーツをプレゼント！！男性グループのお客様にはテキーラショットをプレゼントいたします！！来週が楽しみですねー＼(^o^)／

 


 


 

今日は日曜日なのでお客様紹介のコーナーですよー！！

 



 



 



 



 



 



 

ありがとうございました！！

 

 

 

 

 

 

当店でも人気の島らっきょう！いつもの八百屋さんにでかけてみたらそろそろ初物の島らっきょうがでてますよ！と嬉しいお知らせを頂きました。やっぱし初物は美味しいですからねー！実は去年のこの時期は、市場にも島らっきょうが品薄で当店でも入荷できない日がありました。今年は市場の冷蔵施設が大きくなったらしく品切れすることも極端な値上がりをすることもなく、品質もそこそこで、市場の方のおかげでお客様にも満足して頂けたと思います。なんかこういう工夫がお店としても嬉しいですねー！そして今年は天候が良かったせいもあり少し早めに伊江島産の島らっきょうがでまわりはじめたのだそうです。

 


 

人気は天ぷらですが、やはり初物は朝漬けが美味しいと思います。血液もサラサラになりますしね！そういえば前にも島らっきょうの成分などについて書いてましたねーhttp://okinawa-tone.jp/archives/1183

 


 

特に伊江島産の島らきょうは、他の物に比べるとピリピリ感が少しマイルドで美味しいです。まだ僕も初物は味わっていません。この後仕込んでみます。感想はまた後日ですねー！！

 

来年卒業していく4年生の代わりに！！ってことで今年は年の初めに多めにスタッフを採用しました。この1年生のみんながスクスク育って来年の4月の新入生を入れるまでは安泰だ！と思っていたのですが、フリーターのスタッフが結婚！！そして妊娠！！おめでたい！！ってことで4年生よりも先に卒業！となってしまいました。という訳でまたまたスタッフの採用です。お酒の好きな元気な方の応募をお待ちしていますよーーーー＼(^o^)／来週土曜日発売のアグレに掲載されています！

 


 

 

 

 

 

 

12月に入って暖かくなったり、少し寒くなったりでなかなか冬！という感じがしませんね。そして10月初めの頃に僕が造ったおすすめメニューがなかなか好調で冬のメニューを創るのが遅れています。しかしもうすぐメニューとして登場しますよ！冬の野菜の特徴は体を温める効果があることです。血のめぐりが良くなったりもします。大根、白菜、ほうれん草、ブロッコリーなどが代表的な所ですかね。季節の野菜を食べると体の調子が良くなります。そんな季節の野菜をとれるメニューを考案中なんです！！

 

 



 



 

もう少ししたらリニューアルです。お楽しみに＼(^o^)／