創作料理居酒屋 トーン 沖縄

(ロックまたは水割り)

(多良川酒造・宮古島)

2010年、2011年2年連続モンドセレクション金賞受賞！宮古島のミネラルたっぷりの良質な硬水で造られたお酒です。

味わいが深く、清らかな喉ごし、絶品です。

北谷長老限定古酒　35度…

グラス1200円

(ロックまたは水割り)

(北谷長老酒造・北谷)口コミで美味しさが広がった泡盛。芳醇な香りとキレの良さ。北谷長老酒造が誇る限定古酒です。上品な味わいと古酒の奥深さを楽しめる逸品です。少量生産のためなかなか手にはいりません。

珊瑚礁10年古酒　43度…

グラス1400円

(ロックまたは水割り)

(山川酒造・本部町)

甘い熟成香が立ち上がる。コクもふくらみも豊か。口に含めばコクもふくらみもたっぷりで、カカオのようなやさしい甘みがある。

本部町八重岳から湧き出る豊富な清水を用いて仕込まれた酒は、ゆったりと 味わい深く、馥郁(ふくいく※)たる旨さの『酒の芸術、泡盛』と称さ れます。こだわりの逸品は、常にのど越しに潤いを与えます。

久米仙球美　18年古酒…

グラス1700円

(ロックまたは水割り)

(久米島の久米仙・久米島)

久米島の久米仙の最高級古酒「球美　１８年古酒」。甕貯蔵にて熟成されたこの古酒は、まろやかな甘みと旨さが際立つ逸品。香りの良さ、味わい深さは年代物の古酒ならではの最高級品の味わい。

久米島北部・宇江城から湧き出す名水を使用してつくられた泡盛です。長期熟成によるまろやかさをお楽しみ下さい。

アラック　3年古酒…

グラス800円

インドネシアの蒸留酒です。まろやかな味わい、ほんのりココナッツの香り。