6年に一度の営業許可証を更新しました！！
早いもので営業をはじめて12年が経ちました。先日、管轄の保健所に営業許可証の更新手続きをしに行ってきました。去年は、牛レバーの問題、今年は食品偽装の問題など色々とニュースになる出来事が多く、保健所に行くと緊張します。別に何もしてないんですけどね！
中部保健所！
僕は2回目の継続更新になるのですが、新規の申請に比べると営業している場合は一度申請して通っているので意外とすんなりいきます。もちろんやることはしっかりやりますが！！と思って保健所にいくと「継続の場合は、書類による申請だけで現場の確認はありません。」その代わり誓約書みたいなものを書きましたが！！確かに新規の申請に時間をかけるほうがいいような気がします。最初は色々と分からないこともあったりしますから！！ということで無事に営業許可を更新することができました。
次に更新は6年後！！気を引き締めて頑張りたいと思います！！そして明日はいよいよ周年祭です！！こちらも気を引き締めて頑張りたいと思います！！！
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